豆蔻的做法

牛板筋、八角、桂皮、豆蔻、草果、丁香、茴香、姜、料酒、十三香粉、花椒、辣油、葱、蒜、姜、白芝麻、麻油、生抽、辣椒粉、鸡精。

牛肉、香菇、红皮花生、熟白芝麻、蒜头、姜、洋葱、指天椒、红辣椒、辣椒面、八角、香叶、豆蔻、山楂、陈皮、草果、良姜、香砂、小茴香、山奈、桂皮、酱油、盐。

牛腱、葱、八角、豆蔻、花椒、草果、姜。

鸭翅、鹌鹑蛋、葱、八角、桂皮、香叶、豆蔻、小回香、干辣椒、料洒、生抽、老抽、蚝油、食盐、味精、老冰糖、姜。

琵琶腿、白糖、葱、鸡精、酱油、芝麻、花生、醋、花椒油、芝麻油、红油、凉开水、姜、蒜、葱、香叶、八角、桂皮、花椒、豆蔻、姜片、盐、白酒。

羊前腿肉、生姜、胡萝卜、大葱、青椒、新鲜红辣椒、青蒜、大料、花椒、陈皮、豆蔻、小茴香、孜然、草果、香叶、胡椒粉、料酒、糖、郫县豆瓣酱、生抽、红椒。

猪脚、红辣椒、八角、桂皮、香叶、白芷、豆蔻、草果、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、醋、山楂干、孜然粉、油、盐、冰糖、陈皮。

鸭腿、大料、香叶、草果、花椒、陈皮、橙皮、豆蔻、茴香、孜然、盐、老抽。

肉蟹、青椒、红椒、洋葱、香芹、蒜、干葱、香菜、香茅、桂皮、鸡蛋、香叶、豆蔻、咖喱胆、黄姜粉、咖喱粉、胡椒粉、糖、鱼露、鸡粉、淀粉、黄油、香油、椰奶、三花淡奶。

肥肠、青椒、老卤汤、姜片、花椒、八角、小茴香、香叶、良姜、草果、肉蔻、豆蔻、料酒、酱油、桂皮、白芷。