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豆蔻的做法
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酱梅花骨
梅花骨、土豆、清水、盐、料酒、甜面酱、豆瓣酱、大料、桂皮、丁香、干姜、豆蔻、香叶、葱。
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炖梅花骨
梅花骨、香菇、冬瓜、葱、干姜、盐、橘皮、桂皮、冰糖、丁香、香叶、豆蔻、草果、辣椒酱、生抽、老抽、蚝油、料酒、清水。
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麻辣蒜香小龙虾
小龙虾、姜、葱、指天椒、蒜、香菜、豆蔻、八角、草果、胡椒、鸡精、蚝油、料酒、香辣酱、油、盐、白糖、生粉浆。
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清炖羊肉汤
羊排、薏仁、老姜、豆蔻、砂仁、盐、白胡椒粉、鸡粉。
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油焖小龙虾
小龙虾、啤酒、大蒜、大葱、洋葱、小黄姜、芝麻、花椒、辣椒、豆蔻、生抽、料酒、茴香、香叶、八角、桂皮、草果。
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莲藕排骨汤
排骨、莲藕、香味、豆蔻、花椒、葱、姜、白酒、盐、胡椒粉。
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酱大骨
猪大骨、食盐、葱段姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、豆蔻、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、冰糖。
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柠檬酸辣凤爪
鸡爪、八角、桂皮、香叶、豆蔻、花椒、生姜、葱结、柠檬、香菜、小米辣、泡椒、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、香醋、老抽、鸡粉。
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酱香羊棒骨
羊棒骨、葱、姜、啤酒、黄豆酱、烧烤酱、甜面酱、郫县豆瓣酱、白芷、花椒、孜然粒、桂皮、草果、豆蔻、香叶、小茴香、干红辣椒、料酒、盐、色拉油。
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辣卤豆干
豆腐干、八角、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、白芷、芝麻、豆蔻、红99火锅底料、大葱、姜、料酒、油。
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