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豆泡的做法
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鸭血粉丝汤
鸭架、鸭血、细粉条、熟鸭肠、熟鸭肝、熟鸭胗、熟鸭心、豆泡、辣椒油、胡椒粉、盐、香菜、鸡精、米醋、姜。
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豆芽炒豆泡
黄豆芽、豆腐泡、大葱、姜。
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骨汤狮子头火锅
猪肉馅、面粉、大骨汤、鸡蛋、青菜、粉丝、蟹肉棒、小香肠、大虾、豆腐泡、豆腐、豆腐皮、木耳、金针菇、香菇、杏鲍菇、鸡腿菇、冬瓜片、西红柿、荷兰豆。
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筋头巴脑香一锅
牛板筋、牛腩、萝卜片、西兰花、鱼丸、娃娃菜、油菜、豆腐泡、杏鲍菇、香菇、木耳、鸡腿菇。
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咖喱鱼丸火锅
咖喱块、高汤、鱼丸、洋葱、豆泡、娃娃菜、黄油。
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毛血旺火锅
鸭血、百叶、白菜、杏鲍菇、豆泡、黄豆芽。
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新派毛血旺
猪里脊肉、魔芋、豆腐泡、竹笋、牛肉丸、海带丝、黄豆芽、午餐肉、辣椒、大蒜、空心菜、鲜花椒、姜、鸡粉、料包、淀粉、料酒。
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无油红烧肉
五花肉、豆腐泡、生姜、香葱、蒜瓣、八角、桂皮、香叶、丁香、花椒、生抽、红烧酱油、蚝油、料酒、冰糖。
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丝瓜炒豆腐泡
丝瓜、豆腐泡、红辣椒、油、盐、味级鲜、鸡精。
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豆腐泡娃娃菜
娃娃菜、豆腐泡、三层肉、干虾仁、油、盐。
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