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豆皮的做法
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酸甜凉拌四丝
水萝卜、黄瓜、干豆腐、绿豆粉丝、香菜、大蒜、凉拌醋、白糖、味精、香油。
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麻辣冒菜
鱼丸、冬瓜、豆皮、豆腐、鹌鹑蛋、木耳、青菜、玉米、香菇、杏鲍菇、葱、花椒、干红椒、姜、蒜、菜籽油、火锅底料、盐、糖。
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干豆腐肉卷
干豆腐、胡萝卜、西蓝花、盐、鸡精、蚝油、香油、葱花、鸡蛋、水淀粉。
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五花肉炖豆皮
五花肉、豆皮、冰糖、葱、姜、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、十三香、桂皮、香叶、八角。
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麻辣火锅
火锅底料、金针菇、毛肚、平菇、黄喉、鸭肠、凤尾、粉条、黄花菜、豆皮、豆腐、土豆片、火腿片、食用油、石磨辣椒面。
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京酱肉丝
豆皮、胡萝卜、香菜、大葱、猪肉、油、盐、生抽、蚝油、黄豆酱。
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豆皮卷
豆皮、里脊肉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、水、蚝油。
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凉拌豆皮
豆皮、辣椒粉、孜然、白芝麻、盐、烧烤料。
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五香条
前腿肉、洋葱、木薯粉、葱、荸荠、豆皮、蒜蓉酱、五香粉、酱油、糖、料酒、花生油。
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胡辣汤
面筋、海带丝、豆皮、花生、火腿肠、胡辣汤调料、黑芝麻、小葱、鸡蛋。
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