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豆芽的做法
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腊肉炒年糕
年糕、蜡肉、青椒、豆芽、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、菜籽油、盐、鸡精。
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水煮肥牛卷
肥牛卷、豆芽、生菜、郫县豆瓣酱、蒜瓣、姜片、葱白、干辣椒、花椒粒、白糖、生抽。
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水煮豆皮肉片
瘦肉、豆皮、芹菜、白菜、豆芽、葱、花椒、干红椒、姜、蒜、油、盐、郫县豆瓣酱、黄豆酱、剁椒、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、辣椒粉。
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肉丝豆芽炒河粉
河粉、肉丝、豆芽、新鲜虾仁、青菜、生姜丝、玉米油、盐、生抽、玉米淀粉。
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香辣口水蛙
牛蛙、莴笋、豆芽、泡姜、干辣椒、花椒、蒜头、青辣椒、小米辣、料酒、盐、白胡椒粉、淀粉、鸡精、郫县豆瓣酱、白糖、食用油。
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水煮牛肉
牛肉、豆芽、莴笋、葱、蒜头、生姜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、香叶、红薯淀粉、鸡蛋、食用油、料酒、生抽、盐、鸡精、香菜。
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水煮肉片
里脊肉、干辣椒、花椒、生姜、葱、香菜、豆芽、黄瓜、鸡蛋、玉米淀粉、生抽、料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、辣椒粉、食用油、白糖、蒜头。
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豆腐丁时蔬饸饹
荞麦粉、面粉、碱粉、温水、豆腐、胡萝卜、豆芽、土豆、葱、香菜、青蒜、豆角、油、盐、生抽、五香粉、辣椒粉、骨汤。
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鱼丸米线
米线、豆腐皮、豆芽、油菜、海带丝、浓汤宝、鱼丸、麻油、陈醋、盐、酱油。
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水煮肉片
瘦肉、豆芽、白芝麻、郫县豆瓣、干辣椒、干花椒、葱花、淀粉、独大蒜、姜粒。
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