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豆芽的做法
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豆角肉丝卤面
细面条、豆角、花肉丝、黄豆芽、卤汤。
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凉拌酸辣臊子面
面粉、五花肉、蛋皮、香菇、豆角、油菜、豆芽、葱花、醋、盐、五香粉、十三香、辣椒面、豆豉酱、郫县豆瓣酱。
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河南卤面
细面条、圆白菜、黄豆芽、豆角、五花肉、开水、生抽、老抽、盐和鸡精、八角、辣椒、五香粉。
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鸡丝凉拌面
面粉、鸡腿、黄瓜、豆芽、胡萝卜、酱油、醋、白糖、麻酱、蒜、熟芝麻。
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面疙瘩
面粉、茄子、番茄、九层塔、豆芽、盐、鸡精、十三香、白胡椒、香油、醋、辣椒油。
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芝麻酱凉面
面条、芝麻酱、黄瓜、豆芽、萝卜、香葱、蒜、醋、鸡精、盐、辣椒油。
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五花肉炸酱面
面条、炸酱、黄瓜、大葱、心里美萝卜、香芹、豆芽、盐、糖、鸡精、干黄酱、大酱。
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豆角焖面
面条、长豆角、猪瘦肉、黄豆芽、葱、姜、大蒜、料酒、老抽。
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凉皮
高筋面粉、黄瓜、香菜、豆芽、面筋、豆瓣酱、花椒、蒜头、油、辣椒粉、醋。
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麻辣凉面
油面、胡萝卜、黄瓜、豆芽、蒜、花椒、辣椒面、辣椒酱、酱油、老陈醋、盐、胡椒粉、麻油、鸡精、糖。
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