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鹅肉的营养功效与选购技巧
冬瓜焖鹅
鹅肉、冬瓜、葱花、姜片、八角、桂皮、香叶、花生油、蚝油、老抽、生抽。
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竹笋焖鹅
鹅肉、竹笋、生姜、香叶、葱花、花生油、生抽、蚝油、老抽、盐。
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竹笋焖鹅
鹅肉、竹笋、八角、桂皮、香叶、生姜、花生油、生抽、老抽、蚝油、盐。
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焖鹅肉
鹅肉、生姜、八角、桂皮、香叶、花生油、生抽、蚝油、盐。
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大骨炖鹅汤
鹅肉、大骨、海带、苦藠、枸杞、老姜。
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香辣鹅肉
鹅肉、青椒、姜、洋葱、八角、香叶、五香料包、花椒、白芷、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、黄酒、精盐、食用油。
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大鹅炖土豆
鹅肉、土豆、葱、八角、姜、盐、料酒、生抽、花椒粒、香叶。
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脆皮鹅
鹅肉、老卤水、桂皮、香叶、胡椒、姜、葱、生粉、水、酒、油。
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隔水蒸鹅
鹅肉、蒜末、红葱头、花生油、生抽、糖。
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焖鹅肉
鹅肉、芹菜、姜、油、酱油、盐。
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