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肥牛的做法
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薄荷拌肥牛
肥牛、柠檬汁、薄荷、香菜、葱、蒜、椒盐、胡椒粉、鸡粉、鱼露、芝麻油、香茅。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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滋补铜火锅
猪骨、葱、姜、料酒、枸杞、桂圆、羊肉片、肥牛、生菜、牛百叶、冻豆腐、绿豆杂面、菠菜、茼蒿、白菜、粉丝。
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沙嗲火锅
猪骨、鸡爪、干贝、牛油、花生沙嗲酱、芝麻酱、椰浆、洋葱、西芹、葱、料酒、姜、盐、肥牛、鱼丸、鱼豆腐、鱼板、甜玉米、虾丸、手打牛肉丸。
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酸汤金针肥牛
肥牛片、金针菇、海南黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒、生姜、蒜、白胡椒粉、盐、料酒、陈醋、高汤、鱼露、红尖椒。
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白灼肥牛片
肥牛片、姜丝、葱丝、酱油、芝麻油。
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茄汁金针肥牛
肥牛卷、金针菇、绿豆粉丝、番茄、葱姜蒜末、番茄酱、油、盐。
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红椒秋葵肥牛卷
肥牛、秋葵、红椒、白萝卜、葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒、酱油、香油、盐、糖、醋。
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金针肥牛
金针菇、肥牛、西兰花、洋葱、青红辣椒、粉丝、葱、姜、蒜、蚝油、白糖、生抽、老抽、盐、油、醋。
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肥牛金针菇
肥牛、青椒、豆瓣酱、金针菇。
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