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肥牛的做法
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酸汤金针肥牛
肥牛片、金针菇、香菇。
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金针菇浸肥牛
金针菇、肥牛、姜片、盐。
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加料招牌牛肉饭
肥牛卷、洋葱、盐、糖、生抽、蚝油、料酒。
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酸汤肥牛双拼
牛肉卷、鱼肉卷、红椒、葱、姜、蒜、小米辣、灯笼辣椒酱、青椒。
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涮菜火锅
白菜、西葫、鱼丸、虾、肥牛片、冻豆腐、粉丝、香菜、涮菜料、芝麻酱。
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鸳鸯锅
荞麦面粉、燕麦薄片、燕麦麸皮、小麦麸皮、鼠尾草籽、鸡汤、排骨汤、蒜苗、花椒、指天椒、辣椒油、辣豆瓣、姜片、鸡汤、排骨汤、白醋、蒜苗、芝麻油、豉油、芫荽、蒜头、香港沙爹酱、沙茶酱、蚝油。
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凉拌肥牛
肥牛、萝卜苗、蒜头、黄辣椒、油辣椒、酱油、陈醋、盐、鸡精。
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酸汤肥牛
肥牛片、辣酸菜、粉丝、鸡精。
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南昌传统全家福火锅
大骨汤、羊肉卷、牛肉卷、肉丸、黑木耳、鹌鹑蛋、白菜叶、粉丝、其他配菜。
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美味大酱汤
香菇、金针菇、蘑菇、洋葱、冬瓜、茄子、肥牛、豆腐皮、豆腐干、葱、姜、蒜。
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