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啤酒鸭
肥鸭、啤酒、生抽、老抽、糖、干辣椒、尖椒、盐、葱、姜。
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肥鸭烩酸菜
肥鸭、东北酸菜、葱、盐、八角、姜。
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土匪鸭
肥鸭、啤酒、生抽、老抽、生姜、大蒜、香叶、八角、桂皮、草果、辣椒。
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土豆啤酒鸭
肥鸭、土豆、啤酒、花椒、八角、葱、红辣椒、料酒、老抽、食盐、蒜片。
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卤鸭
肥鸭、大蒜、生姜、葱、酱油、料酒、香油、味精。
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