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凤爪的做法
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烤凤爪
凤爪、孜然粉、辣椒粉、小香葱、白芝麻、孜然烤肉料。
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凤爪烧腐竹
腐竹、凤爪、桂皮、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精。
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凤爪鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、凤爪、姜片、桂皮、大料、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精。
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泡椒凤爪
凤爪、泡椒、芹菜、辣椒、八角、花椒、葱、香叶、白酒、白米醋、料酒、花雕、盐。
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螺丝凤爪
螺丝、凤爪、葱、蒜、姜、辣椒。
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酱香凤爪
凤爪、鸡脖子、大料、大葱、香叶、陈皮、姜、酱油、白糖、盐。
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泡椒凤爪
凤爪、花椒、八角、桂皮、香叶、姜片、蒜瓣、姜丝、葱、盐、料酒、醋、糟卤。
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凤爪烧豆角
凤爪、四季豆、盐、八角、白糖、酱油、豆瓣酱、鸡精、桂皮、辣椒、姜、蒜。
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红烧风爪
凤爪、生姜、葱、桂皮、辣椒、八角、老抽、冰糖、蚝油、盐、料酒。
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广式凤爪
凤爪、葱、姜、蒜。
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