酱香凤爪&鸡脖子

1.买回来的凤爪去指甲 鸡脖子尽可能的去掉周边黄色脂肪 洗净备用

2.放入锅中加入水 大葱段 焯一下去血水 盛出备用

3.炒锅放入油小火放入糖 熬至金黄色

4.把鸡脖子凤爪翻炒变色 加入盐酱油 再加入水多于凤爪 放入姜片大料 香叶 陈皮

5.中火焖煮10分钟 转小火 炖至变色收汁即可

6.做好的酱品盛入砂锅中鲜美可口的下酒菜就做老啦 姐妹们干一杯吧