酱香凤爪

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酱香凤爪

鸡爪有很多种做法，烧、炖、泡，今天我用的是酱的方法，味道浓郁，很不错的。

主料

鸡爪适量

辅料

酱香凤爪的做法步骤

1.鸡爪减去指甲。
2.焯水备用。
3.锅内加水适量（最少没过鸡爪），然后加入所有调料，大火烧开，小伙酱20分钟，至酱汁基本收干，即可。

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