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凤爪的做法
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虎皮凤爪
凤爪、花生米、蒜米、姜、干葱、干辣椒、油、酱油、料酒、豆瓣酱、桂皮、八角、香叶、花椒、草果、冰糖、胡椒粉、鸡精。
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甜辣蒜蓉凤爪
凤爪、葱、姜、柠檬、蒜、料酒、辣椒蒜蓉酱、米醋、白糖、盐。
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红烧凤爪小土豆
凤爪、小土豆、姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶、花椒、油、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖。
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水晶盐焗鸡味凤爪
凤爪、精盐、料酒、盐焗鸡粉、冰糖、精盐、鱼露、生姜、葱白。
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超简单的糟卤凤爪
凤爪、辣糟卤汁、袋装野山椒、姜。
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香菇红枣炖鸡爪
凤爪、干香菇、红枣、姜、葱、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、油、盐、料酒、生抽、老抽。
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桂林酱焖凤爪
凤爪、姜末、蒜末、葱头末、辣椒屑、桂林酱、生抽、红糖、胡椒粉、生粉。
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柠檬凤爪
凤爪、柠檬、小米椒、香叶、花椒、姜、生抽、醋、糖、盐。
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沙姜凤爪
凤爪、精盐、沙姜粉、精盐、鱼露、胡椒粉、冰糖、生姜、姜汁、葱白末、葱绿、干葱头末、沙姜粉、精盐、白糖、花生油或菜油。
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剁椒豆豉焖凤爪
凤爪、精盐、菜油、剁椒、豆豉、干葱头、生抽、白糖、胡椒粉、生粉、白酒。
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