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粉芡的做法
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麦枣甘草肉丸汤
甘草、小麦、红枣、瘦肉馅、西兰花、粉芡、清水、芝麻油、盐。
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地三鲜
土豆、青椒、茄子、蒜、盐、香油、粉芡、生抽、味精、白糖。
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炸鸡柳
鸡脯肉、孜然粉、蕃茄沙司、盐、鸡精、白糖、料酒、鸡蛋、粉芡、面包糠。
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酱香土豆丝
土豆、里脊肉、鹌鹑蛋、青椒、甜面酱、葱姜水、盐、鸡精、白糖、料酒、鸡蛋、粉芡。
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菠菜丸子汤
菠菜、五花肉馅、粉条、香菜、香油、盐、料酒、鸡精、姜粉、泡发黑木耳、粉芡、生抽。
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挂霜花生米
花生米、白糖、粉芡、油。
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水煮鱼
草鱼、小芹菜、盐、郫县豆瓣酱、鸡蛋、干辣椒、葱姜、糖、味精、料酒、川椒、粉芡。
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烧茄尖
圆茄子、青椒、西红柿、葱末、姜末、盐、味精、白糖、鸡蛋、粉芡、蕃茄沙司、香油。
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鱼香茄龙
长茄子、郫县豆瓣酱、葱、猪肉末、姜、蒜、白糖、香醋、面粉、盐、料酒、味精、老抽、粉芡、鸡蛋。
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家常地三鲜
土豆、茄子、青椒、西红柿、玉米粉芡、生抽、老抽、醋、白糖、粉芡。
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