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腐竹的做法
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香菇腐竹焖肉皮
肉皮、腐竹、香菇、八角、香叶、生抽、老抽、葱段、姜片、食盐。
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生菜拌腐竹
生菜、腐竹、胡萝卜丝、盐、生抽、陈醋、香油、辣椒油。
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胡萝卜荷兰豆炒腐竹
胡萝卜、荷兰豆、腐竹、玉米油、姜、干红辣椒、花椒、盐、鸡精、蒜。
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牛肉丸腐竹麻辣锅
牛肉丸、腐竹、木耳、粉带、西兰花、杏鲍菇、土豆、青萝卜、葱、麻椒、花椒、红辣椒、肉丸子、鱼丸、姜、蒜、油、盐、火锅料、水。
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娃娃菜黄瓜拌腐竹
娃娃菜头、黄瓜、腐竹、盐、生抽、陈醋、香油、辣椒油。
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豉香腊肉蒸腐竹
腐竹、腊肉、豆豉、蒜末、青小米辣、生抽、红小米辣。
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丸子时蔬麻辣锅
西兰花、萝卜、丸子、酥肉、木耳、粉带、腐竹、葱、姜、香菜、海参、火锅底料、盐、油、红辣椒、花椒。
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五彩时蔬炒腐竹
腐竹、洋葱、彩椒、芹菜、紫甘蓝、油、盐、蚝油。
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牛肉丸酥肉麻辣锅
牛肉丸子、鱼丸、酥肉、黄心菜、粉带、木耳、腐竹、海带、豆皮、金针菇、菜花、面条、姜、葱、花椒、藤椒、干红椒、香菇、菜籽油、盐、水。
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菠菜炝拌腐竹
菠菜、腐竹、干红椒、油、盐、酱油。
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