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腐竹的做法
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油焖腐竹
腐竹、水发木耳、胡萝卜、盐、高汤、葱碎、鸡精、麻油、芝麻。
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腐竹木耳拌包菜
腐竹、木耳、包菜、香菜。
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香菜拌腐竹
腐竹、香菜、葱、生抽、蚝油、油泼辣子、盐、白糖、鸡精。
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腐竹红烧肉
五花肉、腐竹、鹌鹑蛋、葱、姜、花椒、香叶、八角、豆豉、盐、老抽、醋、生抽、糖、香油、香葱。
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白菜焖腐竹
白菜、腐竹、香菇、五花肉、花生油、盐、蚝油。
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腐竹焖鸭
鸭肉、腐竹、生姜、花生油、生抽、蚝油、老抽。
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白果腐竹猪肚汤
猪肚、白果、腐竹、胡椒粒、盐。
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腐竹焖羊肉
羊肉、腐竹、八角、桂皮、香叶、葱花、生姜、花生油、蚝油、老抽、盐。
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腐竹木耳蒸鸡
鸡肉、腐竹、木耳、葱花、花生油、老抽、玉米淀粉、蚝油、盐。
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沙茶牛肉蒸腐竹
牛肉、腐竹、姜末、蒜末、葱花、热油、沙茶酱、蚝油、淀粉、盐。
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