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甘草的做法
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卤牛肉
牛腱、老卤水、自家卤、猪肘、鸡蛋、冰糖、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、白扣、丁香、甘草、老蔻、盐、生抽、花椒、千禾280天酱油、李锦记蒸鱼豉油、凉开水、蒜末、鸡精、味精、香油、花椒面。
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酸梅汤
山楂、乌梅、橘皮、桑椹、玫瑰茄、甘草、薄荷、干桂花、黄冰糖。
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家常酱肘子
猪肘、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、草果、丁香、小茴香、香叶、白芷、干辣椒、甘草、盐、干黄酱、红腐乳。
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红烧蹄髈
猪肘子、生抽、老抽、冰糖、花椒粒、香叶、大料、桂皮、甘草、干山楂。
788人收藏
酱肘子
前肘、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜、白酒、八角、桂皮、香叶、白芷、丁香、甘草、干辣椒、小茴香、草果、盐。
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酱凤爪
鸡爪、酱油、白糖、盐、黄酒、白酒、葱段、姜片、干辣椒、白芷、八角、香叶、砂仁、甘草、花椒。
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冬笋烧肘子
肘子、冬笋、冰糖、葱姜、八角、桂皮、甘草、干红辣椒、花椒、小茴香、白酒、料酒、生抽、老抽、油、盐。
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青椒洋葱炒口条
猪舌、青椒、洋葱、葱、花椒、糖、老抽、料酒、八角、甘草、桂皮、红辣椒、草果、油、姜、蒜、盐。
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卤鸡爪
鸡爪、葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、冰糖、公丁香、小茴香、红花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、甘草、香果。
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酸梅汤
乌梅、山楂片、陈皮、甘草片、洛神花、冰糖、桂花、纯净水。
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