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干黄酱的做法
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胡萝卜炸酱面
高筋面粉、瘦肉、鸡蛋、黄酱、胡萝卜、青瓜、芽菜、黄豆、冬菇、土豆。
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家常炸酱
肉馅、黄酱。
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芮城辣椒酱
鲜红辣椒、黄豆、陈醋、大蒜、生姜、盐、白糖、干黄酱、味精、油。
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炖鸭
鸭腿肉、半片鸭、黄酱、甜面酱、盐、葱、料酒、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、酱油。
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自制蒜蓉酱
辣椒、蒜、西红柿、干黄酱、盐、糖、味素、醋。
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酱爆藕片
藕、山药、胡萝卜、青蒜、黄酱。
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酱大骨头
猪大腿骨、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、老抽、生抽、糖、蚝油、黄酱。
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酱肘子
猪肘、大枣。
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辣酱
辣椒、黄酱、糖。
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炸酱面
黄酱、肉丁、油、葱姜、盐、胡椒粉、鸡精、糖。
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