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干辣椒的做法
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酱香疙瘩丝
咸菜疙瘩、葱、姜、干红辣椒、蒜、香叶、八角、生抽、老抽、白糖。
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酸菜鱼粉条
鲩鱼片、酸菜、粉条、葱、香菜、姜丝、蒜末、干辣椒、油、盐、酱油、陈醋、胡椒粉、红薯粉、糖、米酒、鸡精、清水。
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大骨头焖辣椒
大骨头、辣椒、冰糖、玉米油、老抽、生抽、盐、大料、干辣椒、葱、姜、花椒。
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凉拌莴苣丝
莴苣、盐、干红辣椒、蒜、白糖、白芝麻、白醋、生抽、香油、花生油。
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冒菜
土豆、虾、干豆腐、菜花、蟹棒、蘑菇、油菜、羊肉片、郫县豆瓣酱、麻辣火锅底料、白糖、生抽、耗油、葱花、芝麻、香菜、姜、蒜、干辣椒、麻椒、味精。
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家常小炒手撕包菜
包菜、干辣椒、大蒜、姜、酱油、盐、糖、白胡椒粉。
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凉拌虾仁蚕豆
蚕豆、海虾、干红辣椒、白芝麻、蒜、盐、米醋、酱油、白糖。
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三七叶烧豆腐
豆腐、藤三七叶、食用油、清水、干辣椒、盐、酱油、葱、蒜、花椒粉。
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香酥小蚕蛹
小蚕蛹、干红辣椒、食用油、花椒油、精盐。
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油豆腐烧肉
五花肉、油豆腐、冰糖、桂皮、八角、香叶、干辣椒、姜、啤酒、蒜苗、大蒜头、油、盐、耗油、生抽。
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