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干辣椒的做法
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蒜蓉鸡毛菜
鸡毛菜、干辣椒、大蒜、盐、鸡精。
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老黄瓜炒肉
老黄瓜、猪肉片、干红椒、生抽、蚝油、花椒粉、鸡精、蒜花、葱花、花椒粒、姜片。
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酸辣土豆丝
土豆丝、干辣椒、大蒜、盐、醋、白胡椒粉。
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干煸薯条豆角
豇豆、土豆、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、食用油、酱油、盐。
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自制酸豆角
豆角、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、蒜、姜、盐、糖、清水。
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牛肉清汤米粉
牛肉、中等大小白洋葱、生姜、小的红葱头、西芹、大葱、白萝卜、胡萝卜、大蒜粒、鱼露、白胡椒粒、黑胡椒粒、花椒、八角、香叶、干辣椒、红糙米 米粉、盐、香菇精或者鸡精、食用油。
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自制酱牛肉
牛腱子、洋葱、葱、姜、豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、盐、料酒、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、小茴香、肉蔻、山楂片、干辣椒。
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雪里红炒豆腐
豆腐、雪里红、肉末、姜片、蒜、干辣椒、小米辣、盐、味精、油。
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香椿牛肉酱
香椿、牛肉、干辣椒、葱姜蒜、黑白芝麻、料酒、油、黄豆酱。
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牛筋炒四季豆
牛筋、四季豆、姜、红葱头、干辣椒、油、盐、料酒、生抽。
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