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高筋面粉的做法
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经典广式月饼
低筋面粉、高筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄、淡奶油、盐。
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老式面包
高筋面粉、低筋粉、糖、酵母、水、高筋面粉、低粉、酵母、糖、鸡蛋、水、盐、黄油、奶粉。
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香葱肉松吐司
高筋面粉、冰牛奶、淡奶油、鸡蛋、酵母、糖、盐、黄油、葱花、肉松、全蛋液。
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零失败の肠仔包
高筋面粉、奶粉、全蛋液、淡奶油、炼乳、牛奶、细砂糖、黄油、耐高糖酵母、盐、全蛋液、脆皮肠。
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冰奶油面包
高筋面粉、牛奶、蛋液、细砂糖、酵母粉、黄油、法式老面、淡奶油、细砂糖、草莓酱、抹茶粉、可可粉。
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南瓜夹馅吐司面包
高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母粉、蛋液、牛奶、南瓜泥、南瓜泥、淡奶油、细砂糖、奶粉。
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超快手牛奶小餐包
高筋粉、牛奶、鸡蛋、奶粉、糖、盐、干酵母、黄油、鸡蛋液、白芝麻。
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香葱热狗面包
高筋粉、酵母、泡打粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、香葱、热狗肠。
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牛肉起司面包卷
面团材料、高筋面粉、全麦面粉、干酵母、盐、糖、奶粉、凉水、植物油、照烧牛肉材料、牛排肉、酱油、水、清酒、味啉、糖、洋葱、姜末、玉米淀粉、葱花、黑胡椒、马苏里拉奶酪。
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黑芝麻奶酥排包
高筋面粉、细砂糖、全蛋液、蜂蜜、奶油奶酪、干酵母、盐、水、黄油、奶粉、黄油、糖粉、奶粉、黑芝麻粉、全蛋液、黑芝麻碎、玉米淀粉、黑芝麻粉、黑芝麻碎、高筋面粉
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