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茼蒿豆腐
茼蒿、豆腐、鸡蛋、高汤、香葱、姜、花生油、盐、香油、胡椒粉。
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蚂蚁上树
粉丝、肉末、姜末、蒜末、小葱、红辣椒油、高汤、料酒、糖、生抽。
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双菇青菜汤年糕
宁波手工年糕片、香菇、蘑菇、青菜、高汤、清水。
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芦笋奶油浓汤
芦笋、土豆、黄油、淡奶油、高汤、盐、胡椒粉。
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皮蛋瘦肉粥
剩米饭、猪瘦肉、松花蛋、胡萝卜丁、高汤、盐、料酒、淀粉。
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鱼咬羊
黑鱼、羊肉卷、蟹味菇、姜块。
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上汤娃娃菜
娃娃菜、高汤、枸杞、火腿片。
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贵妃鸡翅
鸡翅中、葱、胡萝卜、高汤、红葡萄酒、姜、花椒、料酒、盐、冰糖水、生抽、胡椒粉。
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灌汤小笼包
面粉、温水、肉馅、高汤、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油、白糖、盐、姜。
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蚝油豆腐煲
老豆腐、杏鲍茹、青彩椒、香菇、鲜笋、红彩椒、蚝油、淀粉、高汤、盐。
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