高汤的做法

草鱼肉、活虾、豆腐、胡萝卜、豌豆、食盐、料酒、白胡椒粉、高汤、干淀粉、葱姜水、水淀粉、香油。

土鸭、毛芋、姜、蒜瓣、青蒜、八角、桂皮、干野山椒、盐、辣椒酱、酱油、蚝油、料酒、高汤、食用油。

猪里脊肉、大白菜、蒜瓣、姜、葱、鸡蛋、豆瓣酱、花椒、辣酱、辣椒末、盐、料酒、味精、生粉、高汤。

青蒜、干丝、高汤、盐、鸡精。

净鱼肉、儿菜、香葱、蒜、姜、红椒、尖椒、海南黄灯笼酱、淀粉、盐、高汤、胡椒粉。

春笋、五花肉、葱、姜、料酒、酱油、高汤、淀粉、盐、白胡椒粉。

带鱼、萝卜、香葱、姜。

火龙果、虾仁、彩椒、芹菜梗、高汤、盐、水淀粉。

金瓜、高汤、洋葱、胡萝卜、芹菜、蒜瓣、淡奶油、盐、黑胡椒。

香菇、鹌鹑蛋、高汤、盐、白胡椒粉。