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高汤的做法
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高汤炖菌菇丸子
高汤、菌菇、香菇丸、盐。
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手擀鸡蛋面
中筋面粉、鸡蛋、猪肉、芹菜叶、高汤、油、盐、鸡精。
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棒棒鸡
鸡边腿、红苕条粉、小葱、姜、香菜、八角。、香叶、花椒、蒜、油辣子、白芝麻、高汤、芝麻油、白糖、生抽、藤椒油、料酒、鸡粉、盐。
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自制早餐馄饨
菠菜汁馄饨、胡萝卜汁馄饨、高汤、水、料酒、盐、鸡精、葱花。
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排骨扣碗
挂糊排骨、盐、葱、高汤、胡椒粉、陈醋、鸡精、姜、蒜。
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上汤海参鹌鹑蛋
海参、鹌鹑蛋、胡萝卜、姜、葱、高汤、盐、料酒。
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酸辣鸡蛋汤
鸡蛋、黄花菜、木耳、油炸豆腐、高汤、盐、葱丝、姜丝、蒜蓉、胡椒粉、米醋、味精。
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鸡腿菇炒肉
鸡腿菇、猪肉、小葱、植物油、高汤、原汁酱油、料酒、盐、淀粉。
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萝卜缨鸭血汤
鸭血、萝卜缨、高汤、水淀粉、盐。
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日式茶碗蒸
香菇、鸡腿肉、虾、三叶、高汤、醬油、盐、鸡蛋。
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