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光鸡的做法
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农家白切鸡
光鸡、红葱头、姜、葱、蒜、沙姜粉、李锦记蒸鱼豉油、麻油。
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淮山茶树菇鸡汤
光鸡、茶树菇、胡萝卜、鲜淮山。
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三杯鸡
鸡、蒜、姜、米酒、生抽、麻油、糖、九层塔。
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拌鸡丝
光鸡、姜片、酱油、糖、胡椒粉、鸡粉、香油。
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黄金香草烤鸡
光鸡、盐、柠檬、迷迭香、小土豆、香草碎、黑椒碎、老抽、水果辣椒。
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鸡肉抓饭
大米、光鸡、胡萝卜、洋葱、豌豆、玉米、干葱、生抽、蚝油、花椒粉、盐、花生油。
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沙姜鸡
鸡、沙姜、葱、盐、糖、油、料酒。
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手撕鸡
光鸡、白芝麻、盐焗鸡粉、姜、葱、芝麻油、花生油、盐。
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酱油鸡
光鸡、酱油、大蒜、干辣椒、清水。
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卤鸡
光鸡、油、盐、冰糖、红米曲、桅子、花椒、八角、桂皮、丁香、小茴、风藤、桃金娘根、干辣椒、砂姜、鸡精、胡椒粉、可得燃胶、甜酱油。
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