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光鸡的做法
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黄金香草烤鸡
光鸡、盐、柠檬、迷迭香、小土豆、香草碎、黑椒碎、老抽、水果辣椒。
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手撕鸡
光鸡、白芝麻、盐焗鸡粉、姜、葱、芝麻油、花生油、盐。
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酱油鸡
光鸡、酱油、大蒜、干辣椒、清水。
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卤鸡
光鸡、油、盐、冰糖、红米曲、桅子、花椒、八角、桂皮、丁香、小茴、风藤、桃金娘根、干辣椒、砂姜、鸡精、胡椒粉、可得燃胶、甜酱油。
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姜茸鸡
光鸡、姜、盐、葱。
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猪肚包鸡汤
猪肚、光鸡、党参、北芪、白胡椒、红枣、杞子、百合、姜片。
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麒麟出胎
猪肚、光鸡、鸽子、盐、黄豆、人参、胡椒仁。
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潮汕椒丝南乳蒸滑鸡
光鸡、云耳、红椒、葱、姜、生抽、南乳、生粉、盐、麻油、糖。
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客家咸鸡
光鸡、盐、十三香。
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烤全鸡
光鸡、调料盐、鸡精、胡椒粉、佐料精、生抽、料酒、老抽、白糖、香葱结、大葱片、姜片。
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