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瓜子仁的做法
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广式五仁月饼
中筋面粉、奶粉、转化糖浆、碱水、花生油、瓜子仁、核桃仁、花生 、黑芝麻、白芝麻、桔汁糖、麦芽糖、糖粉、水、高度二锅头白酒 。
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瓜子仁桃酥
面粉、玉米面、食用油、绵白糖、泡打粉、苏打粉、瓜子仁、鸡蛋。
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炒血糯八宝饭
黑米、糯米、蜜枣、大杏仁、核桃仁、瓜子仁、软糖、糖、橄榄油。
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南北粽子
糯米、粽叶、马兰草绳、金华火腿、鲜香菇、蜜乌梅、蜜枣、葡萄干、杏干、青红丝、核桃仁、瓜子仁、红小豆、绿豆、干枣。
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老北京奶酪
醪糟、纯牛奶、白糖、果脯、葡萄干、瓜子仁。
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糖卷果
山药、大枣、核桃仁、瓜子仁、果脯、面粉、白糖、桂花、油豆皮。
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酥皮五仁月饼
普通面粉、黄油、细砂糖、水、低筋面粉、黄油、腰果、大杏仁、核桃、花生、黑芝麻、瓜子仁、葡萄干、冰糖、山楂果脯、蜂蜜、黑芝麻糊、香油、砂糖、白酒。
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五仁提浆月饼
腰果、大杏仁、核桃、花生、黑芝麻、瓜子仁、葡萄干、冰糖、山楂果脯、蜂蜜、黑芝麻糊、香油、砂糖、白酒、麦芽糖80克,白砂糖、水、普通面粉、香油(芝麻油)、糖浆。
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巧克力汤圆
糯米粉、瓜子仁、黑芝麻、核桃仁、巧克力、蜂蜜。
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燕麦华夫饼
燕麦、鸡蛋、牛奶、蔓越莓干、瓜子仁、泡打粉、油。
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