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桂皮的做法
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卤五花肉卷
精五花肉、棉线、盐、生抽、老抽、花椒、麻椒、桂皮、冰糖、辣椒、小茴香、红糖、花生油。
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排骨焖年糕
排骨、年糕、八角、桂皮、香叶、姜片、生抽、蚝油、花生油。
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红烧排骨
排骨、葱姜、盐、桂皮、八角、尖辣椒、冰糖、生抽、料酒、老抽。
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柠檬泡椒鸡爪
鸡爪、小米辣泡椒、大葱、老姜、柠檬、大红灯笼椒、青芹菜、洋葱、香菜、大蒜、新鲜小米辣、八角、桂皮、黄酒、盐、食用碱、生抽、蒸鱼豉油、白糖、香醋、花椒粒、鸡精、五香粉。
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香煮蚕豆
带皮蚕豆、八角、香叶、花椒、桂皮、盐。
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肉夹馍
面粉、酵母、温开水、五花肉、食用油、碎冰糖、葱姜、料酒、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽、老抽、青椒、大葱。
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萝卜炖羊蹄
羊蹄、白萝卜、姜、 葱、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、白芷、干辣椒、冰糖、油、盐、料酒、生抽。
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香辣鸡块炖土豆
三黄鸡、土豆、洋葱、蒜苔、胡萝卜、葱姜蒜、八角、桂皮、草果、花椒、红辣椒、油、盐、料酒、红酒、老抽、酱油、蒜蓉辣酱、豆瓣酱、开水。
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五香鸽子蛋
鸽子蛋、八角、花椒、香叶、桂皮、白芷、小茴香、干辣椒、姜、盐、啤酒、生抽、老抽。
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香辣红油
辣椒、灯笼椒、低芥酸菜籽油、小葱、洋葱、香叶、桂皮、小茴香、花椒。
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