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桂皮的做法
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凉拌毛豆
毛豆、蒜末、小米椒、八角、桂皮、花椒、食用碱、盐、生抽、蚝油、香醋。
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包菜小肉饼
面粉、包菜、肉馅、酵母粉、白糖、大葱、姜片、花椒、八角、桂皮、花椒、盐、胡椒粉、生姜粉、生抽、酱油、蚝油。
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绝味鸭头
鸭头、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、干辣椒、花椒、孜然粒、生抽、老抽、蚝油、盐。
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毛豆烧排骨
排骨、毛豆、桂皮、八角、香叶、冰糖、郫县豆瓣酱、老抽、生抽、姜蒜。
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卤肥肠
肥肠、高汤、生姜、葱、冰糖、料酒、原汁酱油、豆瓣酱、八角、花椒、桂皮、五香粉、胡椒粉、盐、蚝油。
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盐焗花生
花生、盐、大葱、花椒、八角、桂皮、香叶、姜片。
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陈皮排骨炖粉条
排骨、白菜、粉条、豆腐、葱、姜、八角、桂皮、草果、陈皮、盐、油、料酒、老抽、酱油、冰糖、黄豆酱、开水。
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红烧凤爪小土豆
凤爪、小土豆、姜、蒜、干辣椒、桂皮、香叶、花椒、油、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖。
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卤猪肉
猪肉、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、冰糖、姜片、生抽、老抽、蚝油、盐。
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红烧猪蹄
猪蹄、大葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、红干椒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、酱豆腐汁、白糖、料酒。
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