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鳜鱼的做法
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香酥鳜鱼
鳜鱼、面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、姜末、辣椒粉。
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红烧桂鱼
桂鱼、生姜、葱花、玉米油、盐、老干妈辣椒酱、生抽、料酒。
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清蒸鳜鱼
鳜鱼、葱姜水、红椒、葱丝、姜丝、白胡椒粉、盐、糖、料酒、蒸鱼豉油、糖。
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清蒸桂鱼
桂鱼、生姜、葱花、玉米油、盐、生抽、料酒。
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竹笋鳜鱼汤
鳜鱼、竹笋、葱、姜片、蒜、油、料酒、盐、胡椒粉。
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清蒸桂鱼
桂鱼、生姜丝、葱花、盐、生抽。
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蟹粉鳜鱼
鳜鱼、自制蟹粉、蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、姜汁、葱花、姜丝、淀粉。
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宫门献鱼
鳜鱼、盐、味精、玉米淀粉、料酒、鸡蛋、红椒、榨菜、蒜、姜、植物油、剁椒、蚝油、鸡粉、白糖、葱花。
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松鼠鳜鱼
鳜鱼、味好美椒盐、料酒、番茄沙司、生抽、水、淀粉、菠萝丁、笋丁、黄瓜丁、胡萝卜丁。
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清蒸桂鱼
桂鱼、蒸鱼鼓油、姜、料酒、油、大葱、小红尖椒、盐。
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