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宫门献鱼

髅小彬

相传这是康熙出游路过宫门岭的时候在路边店家吃的一道菜,因觉着味美,赐名宫门献鱼,鳜鱼鲜嫩刺少,做这菜正合适呀~

主料
辅料

宫门献鱼的做法步骤

小窍门&温馨提示

鱼片加入玉米淀粉和蛋清抓匀腌制后会比较嫩。

分类: 家常菜 海鲜 午餐 晚餐
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