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蠔油的做法
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狮子头
肉糜、水马蒂、葱、姜、蠔油。
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蚝汁腐皮卷
腐皮、肉沫、紅蘿蔔丁、芹菜丁、甜醬油、老抽、素雞粉、胡椒粉、香油、糖、澱粉、糖、水、澱粉、蠔油。
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冬瓜烧肉
五花肉、冬瓜、老抽、甜醬油、料酒、蠔油、小冰糖、水。
843人收藏
红枣焖三杯鸡
鸡块、大红枣、姜片、蒜头、红葱头、香菜、红糖粉、生抽、精盐、米酒、麻油、酱油、蚝油、红糖粉、米酒、熟芝麻。
287人收藏
肉末小土豆
小土豆、肉末、葱白粒、葱叶、蒜末、姜末、辣椒圈、小红椒切粒、豆瓣酱、生抽、红糖、蠔油、胡椒粉、白兰地、生粉。
212人收藏
五花肉焖梅菜
五花肉、梅菜、姜片、红糖粉、生抽、老抽、蠔油、干辣椒、胡椒粉、料酒。
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XO酱鲍鱼煲仔饭
泰国香米、鲍鱼、西兰花、青瓜(煮汤用)、鲍鱼壳(煮汤用)、猪骨(煮汤用)、芹菜、玉米、XO酱、鲍汁、蠔油、味精。
304人收藏
豉香排骨煲仔饭
泰国香米、排骨、西兰花、地瓜、红辣椒、蒜头、豆豉、葱、蠔油、沙茶酱、生抽、油、味精。
688人收藏
酿豆腐
老豆腐、猪瘦肉、生姜、香葱头、大蒜、香菇、酱油、蠔油、鸡粉、料酒、白胡椒粉、水淀粉、盐、花生油、鲜汤。
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港式豉香石斑
石斑、黄豆豉、姜、葱、蒜、辣椒、蠔油。
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