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蠔油的做法
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点心杂
水发金针菇、猪心、虾干、水发鱿鱼干、水发木耳、盐、蠔油、白糖、海鲜酱油、生姜。
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鸭肉焖冬瓜
鸭肉、冬瓜、油、盐、生抽、蚝油、鸡精、胡椒粉、姜、蒜头。
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清蒸白鱔鱼
白鳝、香油、蠔油、味极鲜、鸡精、胡椒粉、葱、姜、糖、料酒、蛋清。
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炒米粉
干米粉、油、蚝油、味极鲜、鸡精、胡椒粉、蛋、葱、韭菜、香菇、姬松茸、干尤鱼、沙茶面、十三香、香油。
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炒面条
冷面、油、味极鲜、酱油、蚝油、胡椒粉、干鱿鱼、蛋、韭菜、葱、香菇、姬松茸、洋葱、虾米。
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辣炒茭白丝
茭白、干辣椒、胡萝卜丝、葱段、蒜片、蠔油、盐、猪油。
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大虾炒黄瓜
虾、黄瓜、油、盐、味极鲜、蚝油、胡椒粉、姜、葱、香油。
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牛娃炒咸菜
牛蛙、咸菜、油、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜、蒜、洋葱、酒糟、十三香、蚝油、味极鲜。
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鸡中翅
鸡中翅、油、蚝油、生抽、姜、葱、蒜、胡椒粉、糖、八角、桂皮、桅子、红曲红。
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香炸鱼块
鱼尾、油、生抽、蚝油、醋、葱、姜、啤酒。
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