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河鳗的做法
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红烧鳗鱼
河鳗、蒜头、葱、姜、老抽、生抽、冰糖、料酒。
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蟠龙鳝
河鳗、荔枝、黄瓜、小番茄、面粉、玉米淀粉、姜、葱、盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、黄酒。
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鲜鳗海苔汤
河鳗、生姜、葱、黑胡椒粉、细盐。
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红烧河鳗
河鳗、食用油、清水、葱姜、食盐、生抽、白糖、白酒、陈醋。
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清蒸河鳗
河鳗、姜片、料酒、生抽、盐。
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葱烧河鳗段
河鳗、料酒、葱、蒜、八角粉、生抽、盐。
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日式鳗鱼饭
河鳗、白饭、蒲烧汁、鳗鱼酱、赤砂糖、姜汁。
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