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河蟹的做法
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油焖秋膏蟹
河蟹、酱油、葱姜、花椒、糖、秘制白酒、啤酒、辣椒。
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清蒸河蟹
河蟹、白酒、生姜、蟹醋。
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香辣蟹
河蟹、葱、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡精、白糖、郫县豆瓣酱、火锅底料、芹菜、淀粉。
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辣炒河蟹
河蟹、葱、郫县豆瓣酱、干辣椒、蚝油、啤酒、鸡精、白糖。
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香辣蟹
河蟹、金针菇、郫县豆瓣酱、面酱、料酒、糖、盐、葱、姜、蒜、花椒、麻椒、辣椒、淀粉。
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面拖毛蟹
毛蟹、淀粉、盐、姜、料酒、面粉、炸鸡粉、五香粉、葱。
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蟹粥
河蟹、鸡肉、白菜、姜、油、盐。
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香炒毛蟹
毛蟹、蒜片、姜片、葱段、料酒、生抽、白糖、盐。
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清蒸毛蟹
毛蟹、姜末、生抽、香醋、白糖。
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泰式咖喱炒蟹
毛蟹、梭子蟹、小葱、生姜、香菜、粉丝、柠檬汁、椰汁、咖喱块、料酒、盐。
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