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红腐乳的做法
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腐乳猪蹄
猪蹄、红腐乳、葱、姜、干辣椒、八角、冰糖、清水、生抽、老抽、盐。
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麻酱钢丝面
钢丝面、麻酱、腐乳、辣椒油、香菜、葱、蒜、盐、醋。
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虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、腐乳汁、盐、老抽、葱、姜、番茄酱、油、花椒粉。
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浇汁素丸子
白萝卜、盐、腐乳、生抽、酱油、香菜、小麦粉、姜。
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腐乳花生焖猪蹄
猪手、花生米、腐乳、腐乳汁、八角、冰糖、酱油、姜、蒜、料酒、花生油。
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腐乳肉片
带皮五花肉、腐乳、腐乳汁、食盐、生抽、老抽、水淀粉、料酒。
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家常酱肘子
猪肘、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜、八角、桂皮、草果、丁香、小茴香、香叶、白芷、干辣椒、甘草、盐、干黄酱、红腐乳。
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蜜汁叉烧肉
梅花肉、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖、红腐乳、蜂蜜。
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南乳腐竹炆猪手
猪手、腐竹、香菇、南乳、腐乳、蚝油、生抽、老抽、柱候酱、料酒、冰糖、姜、蒜、八角、香叶、葱花、油。
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鹌鹑蛋红烧肉
五花肉、鹌鹑蛋、冰糖、生抽、腐乳、蚝油、豆酱、料酒、姜、葱、蒜、食用油。
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