红曲的做法

猪肉馅、外脊丁、肠衣、淀粉、盐、白酒、老抽、胡椒粉、糖、鸡粉、山奈、姜粉、红曲、草果粉。

牛肉、肠衣、蚝油、黑胡椒、食盐、糖、红葡萄酒、肉桂粉、红曲、洋葱碎、淀粉、水。

低粉、红曲、糖、盐、酵母。