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红薯淀粉的做法
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老北京灌肠
面粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、清水、桂皮、八角、小茴香、姜片、红腐乳汁、凉开水、精盐、大蒜。
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干炒牛河
粳米粉、糯米粉、红薯淀粉、绿豆淀粉、碱面、精盐、清水、牛后腿肉、洋葱条、绿豆芽掐菜、韭菜梗、胡萝卜条等。
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自制酸辣凉粉
红薯淀粉、尖椒、香菜、辣椒油、醋、美极鲜酱油、白砂糖。
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红薯凉粉
红薯淀粉、清水、黄瓜、大蒜、酱油、醋、白糖、盐、辣椒油。
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栗薯园子
高山栗薯、红薯淀粉、糯米粉、糖、热水、玫瑰花瓣。
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荞麦面扒糕
荞麦面、红薯淀粉、盐、开水、香菜末、腌胡萝卜丝、芝麻酱、盐水蒜汁、辣椒油、陈醋。
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雪梨百合肉饼汤
猪肉、雪梨、干百合、红薯淀粉、盐、鸡精。
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煎灌肠
红薯淀粉、荞麦粉、面粉、红甜椒、八角、小茴香、桂皮、葱段、姜片、清水、大蒜、精盐、凉开水、烹调油。
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南昌特色煨汤
猪五花肉、鸡蛋、红薯淀粉、盐、鸡精。
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包心鱼丸
净鲜鱼肉、虾仁、五花肉末、葱末、酱油、盐、鸡精、香油、糖、地瓜淀粉、清水、高汤。
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