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后腿肉的做法
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白菜肉片汤
白菜帮、后腿肉、葱、姜、盐。
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红烧肉
后腿肉、葱姜蒜、红烧酱油。
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鲜嫩藕圆
后腿肉、藕、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、玉米淀粉、蚝油、生抽、料酒、盐、五香粉。
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老卤汤卤肉
猪蹄、后腿肉、老卤汤。
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自制香肠
后腿肉、羊肠衣、糖、盐、料酒、生抽、蜂蜜、蚝油、玉米淀粉、水、黑胡椒、老抽。
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鲜肉包
面粉、温水、酵母、后腿肉、葱姜水、盐、白糖、生抽、料酒、盐、姜末、老抽、胡椒粉。
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红烧狮子头
后腿肉、姜、葱、盐、五香粉、酱油、生粉、糖、豆瓣酱、鸡精。
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干锅花菜
花菜、后腿肉、蒜头、蒜叶、小米椒、食用油、盐、鸡精、酱油、豆瓣酱。
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玉米饺子
面粉、玉米粉、后腿肉、大白菜、食用油、盐、鸡精、酱油、辣椒面、葱、生粉、姜、蒜。
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梅干菜扣肉饼
后腿肉、梅干菜、面粉、盐、糖、鸡精、蚝油。
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