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花椒的做法
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五香牛肉
金钱腱、葱、姜、料酒、花椒、黄栀子、卤料包、盐、蚝油、生抽。
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家常炖羊排
羊排、葱姜、盐、花椒、干辣椒。
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酱香把子肉
五花肉、黄豆酱、啤酒、盐、白糖、生抽、葱姜、干辣椒、八角、香叶、桂皮、花椒。
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五香鸡爪
鸡爪、大葱、姜、料酒、盐、八角、花椒、香叶。
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自制料油
大葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、川椒。
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糖醋排骨炖鲍鱼
排骨、干鲍鱼、葱、姜、花椒、油、盐、开水、酱油、糖、醋、老抽。
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炖肉卤蛋
五花肉、鸡蛋、葱姜蒜、面酱、草果、白芷、八角、花椒、桂皮、小茴香、生抽、料酒、白糖。
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蛤蜊肉炒莴笋
莴笋、蛤蜊肉、食用油、花椒、食盐。
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卤猪心
猪心、葱段、姜片、料酒、生抽、红烧酱油、红曲米、盐、八角、桂皮、花椒、料汁。
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鸡汤豆腐串
鸡骨架、干豆腐、葱、香菜、辣酱、姜、枸杞、花椒、八角、料酒、盐。
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