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麻辣酒鬼花生
花生、植物油、干辣椒、花椒、盐、辣椒粉、白芝麻、白糖、鸡粉、花椒粉。
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冷吃里脊肉
猪里脊肉、盐、生抽、蚝油、料酒、白糖、姜、蒜、五香粉、花椒、干红辣椒、熟白芝麻。
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酸汤肉片
精瘦肉、豆皮、圆白菜、青椒、泡椒、泡椒水、白醋、红椒、黄灯笼椒酱、花椒、姜、蒜、料酒、淀粉、盐、食用油。
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卤牛肉
牛腱子、桂皮、八角、砂仁、白芷、白蔻、花椒、大葱、姜、酱油、盐。
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水煮肉片
猪瘦肉、豆芽、植物油、小米辣、干辣椒、花椒、盐、淀粉、小葱、郫县豆瓣酱。
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酱炖大头宝
大头宝鱼、葱、姜、小米辣、花椒、大料、料酒、酱油、盐。
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炖鲈鱼
鲈鱼、蒜片、小米辣、西兰花、食用油、大料、花椒、香叶、红烧酱油、盐、鸡精。
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茴香肉包子
茴香、猪肉、发酵粉、葱、姜、花椒面、花椒、大茴、生抽、老抽、蚝油、花生油。
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自制辣椒酱
红辣椒、蒜蓉、姜末、芝麻、洋葱、花椒、八角、香叶、白糖、白酒、生抽、黄豆酱、花生油。
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红焖牛肉
牛肉、生姜片、冰糖、香叶、大料、百草、陈皮丝、白芷、花椒、桂皮、盐。
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