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花椒的做法
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糍粑鱼
草鱼、红辣椒、生姜、蒜瓣、小葱、食用油、盐、花椒、胡椒、味精。
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干煸薯条豆角
豇豆、土豆、五花肉、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、食用油、酱油、盐。
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红烧鲤鱼段
鲤鱼、红烧酱油、老抽、大料、桂皮、食用油、开水、花椒、白糖、红椒、蒜蓉、盐、鸡精。
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烧船钉子
船钉子鱼、小葱、香菜、蒜、姜、青椒、菜籽油、猪油、花椒、剁椒酱、生抽、料酒、白糖、香醋、胡椒粉、鸡精或味精、蚝油、盐。
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自制酸豆角
豆角、八角、桂皮、花椒、香叶、干辣椒、蒜、姜、盐、糖、清水。
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牛肉清汤米粉
牛肉、中等大小白洋葱、生姜、小的红葱头、西芹、大葱、白萝卜、胡萝卜、大蒜粒、鱼露、白胡椒粒、黑胡椒粒、花椒、八角、香叶、干辣椒、红糙米 米粉、盐、香菇精或者鸡精、食用油。
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荷叶蒸五花肉
五花肉、玉米面、荷叶、葱、生抽、玉米面、料酒、花椒。
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自制酱牛肉
牛腱子、洋葱、葱、姜、豆瓣酱、甜面酱、生抽、老抽、盐、料酒、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、小茴香、肉蔻、山楂片、干辣椒。
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雪碧拌方便面
方便面、黄瓜、泡菜胡萝卜、蒜、花椒粒、豪吉麻辣川香汁、雪碧、味极鲜、醋、盐。
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煨牛肉
牛肋条肉、料酒、生抽、红烧酱油、老抽、花椒、大料、桂皮、红干椒、冰糖、盐。
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