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黄豆酱的做法
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啤酒炖鲤鱼
鲤鱼、啤酒、大葱、姜、大蒜、油、热水、黄豆酱、盐、酱油、老抽、八角、花椒。
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肉末茄子豆腐煲
茄子、豆腐、肉末、黄豆酱、蒜蓉酱、蒜末、生抽、蚝油、盐、糖。
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酱焖排骨
排骨、黄豆酱、葱、姜、花椒、草果、油、盐、料酒、酱油、老抽、水、冰糖。
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酱香茄子水饺
肉馅(肥瘦肉2:8或者3:7)、圆茄子、中筋面粉、香葱、植物油、凉水、黄豆酱、酱油、蚝油、盐。
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红烧肉
五花肉、生姜、白糖、花椒、八角、干辣椒、白酒、老抽、黄豆酱、盐、味精。
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酱香羊棒骨
羊棒骨、葱、姜、啤酒、黄豆酱、烧烤酱、甜面酱、郫县豆瓣酱、白芷、花椒、孜然粒、桂皮、草果、豆蔻、香叶、小茴香、干红辣椒、料酒、盐、色拉油。
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牛肉丸炖白菜
白菜、牛肉丸、油豆腐、粉条、胡萝卜、木耳、香菜、葱姜蒜、剁椒、黄豆酱、豆瓣酱、猪油渣、油、盐、酱油、五香粉、水。
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卤牛肉的3种吃法
牛腱子、姜、大葱、热水、酱油、黄豆酱、盐、八角、花椒、干红辣椒、砂仁、桂皮、香叶。
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蒜苔番茄鸡蛋拌面
面粉、蒜苔、番茄、鸡蛋、青椒、葱、青菜、油、盐、黄豆酱、水、五香粉、酱油、油泼辣子。
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酱香饼
中筋面粉、水、小葱、豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、白砂糖、孜然粉、花椒粉、白芝麻、水、蚝油。
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