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黄豆芽的做法
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红烧豆芽
黄豆芽、生抽、老抽、盐、糖。
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毛血旺
鳝鱼、鸭血、毛肚、金针菇、午餐肉、黄豆芽、腐竹、毛血旺调料包、辣椒、花椒、蒜、姜、料酒、醋。
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韭香豆芽
黄豆芽、胡萝卜、韭菜、米椒、生抽、盐、白糖、鸡精、香醋、香油、胡麻油、味精。
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清真水煮鱼
草鱼、杏鲍菇、油麦菜、黄豆芽、西兰花、木耳、豆腐皮、手擀粉、大葱、姜、大蒜、干辣椒段、花椒、香叶、八角、小茴香、牛油、牛肉汤、香菜、熟芝麻、生抽、料酒、生粉、鸡蛋、盐、鸡精、红辣椒油、辣面、花椒面、白糖、米椒、味精。
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焖面
猪排骨、土豆、豆角、蒜、葱、黄豆芽、生抽、老抽、十三香、盐、番茄酱。
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水煮肉片
猪梅花肉、黄豆芽、木耳、金针菇、生菜、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、红尖椒、芝麻、淀粉、盐、生抽、小葱、香菜、绿尖椒。
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肉皮炒黄豆芽
肉皮、黄豆芽、大葱、蒜、干辣椒、生抽、五香粉、白糖、料酒、香葱碎。
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香辣鸡公煲
三黄鸡、芹菜、香菇、洋葱、黄豆芽、青椒、豆豉、郫县豆瓣酱、八角、干红辣椒、大蒜、姜、啤酒、料酒、生抽、老抽。
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水煮牛肉
牛肉、黄豆芽、莴笋、葱、生粉、鸡蛋清、盐、郫县豆瓣、蒜末、鸡精、黄豆酱。
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凉拌豆芽
黄豆芽、蒜蓉、白糖、香油、醋、生抽、辣椒油、大葱。
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