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黄豆芽的做法
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素卤面
豆角、卤面、姜片、八角、鸡蛋、花椒、西红柿、黄豆芽、蒜苗、葱伴侣豆瓣酱、葱花、蒜苔、蒜瓣、盐、酱油。
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毛血旺
鸭血、金针菇、香菇、魔芋豆腐、黄豆芽、方火腿、莴笋、大葱、火锅底料、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、豆瓣酱、盐。
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豆酱烤鱼
草鱼、黄豆芽、干豆腐、水发木耳、白芝麻、香菜、油、盐、料酒、姜丝、洋葱、蒜、孜然粉、花椒粉、姜粉、淀粉、花椒、大料、红尖椒、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖。
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水煮牛肉
牛肉、淀粉、莴笋、花椒面、芫荽、白糖、花椒、黄豆芽、辣椒面、豆瓣酱、独蒜、金针菇、白胡椒、盐、料酒、蛋清、姜末。
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毛血旺
牛肚、黄豆芽、牛百叶、午餐肉、木耳、鸭血、大虾、干红辣椒、葱、姜、蒜、盐、麻椒、麻辣快、郫县豆瓣酱、油。
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炒黄豆芽
黄豆芽、小辣椒、白菜、猪肉、盐、油、酱油、葱。
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有机凉拌菜
黄豆芽、胡萝卜、蒜苗、生抽、香油、盐、醋。
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四川家常菜水煮牛肉
牛肉、黄豆芽、莴笋尖、葱、大蒜、姜、玉米淀粉、豆瓣酱、花生油、盐。
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豆花鱼
鱼片、豆腐、黄豆芽、豆浆、干辣椒、葱、蒜、姜、郯县豆瓣。
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正宗毛血旺
火锅底料、麻辣鱼调料、蒜苗、黄豆芽、鸭血、毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉。
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