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杂酱
猪后腿肉、姜、蒜、小葱、八角、桂皮、草果、甜面酱、黄酱、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、砂糖、白醋。
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蒜香酱香黄豆
黄豆、清水、香菇、大蒜、甜面酱、黄酱、盐。
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酱焖鱼头
鱼头、盐、葱、姜、蒜、蚝油、黄酱、生抽、老抽、白糖、香醋、料酒、八角、花椒。
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素丸子炸酱
素丸子、黄酱、白糖、油、蒜、酱豆腐、海米。
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鸡蛋炸酱
黄酱、鸡蛋、油、蒜、海米、白糖、酱豆腐。
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酱爆素丁
土豆、胡萝卜、黄瓜、花生米、青椒、盐、白糖、黄酱、葱、蒜。
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包菜肉
猪肉、包菜、姜、干辣椒、黄酱、料酒、生抽、老抽。
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老北京炸酱面
面粉、黄瓜、黄酱、甜面酱、盐、葱、姜、蒜、心里美、料酒、胡椒粉、醋。
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素炒饼
烙饼、圆白菜、胡萝卜、韭菜、食盐、酱油、黄酱、色拉油、蒜、葱。
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木须肉
木耳、黄花菜、黄瓜、鸡蛋、猪肉、酱油、黄酱、食盐、白糖、大葱、大蒜、白胡椒、色拉油、料酒、白糖、白胡椒。
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