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黄酒的做法
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、土豆、青椒、红椒、大蒜瓣、姜、生抽、老抽、黄酒、料酒、白砂糖、番茄沙司、蚝油、黄豆酱、甜面酱。
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枸杞核桃桂圆肉酒
核桃、桂圆、里脊肉、枸杞、淀粉、红糖、黄酒。
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五花肉烧白菜
五花肉、白菜、姜、大葱、生抽、老抽、黄酒、糖、盐。
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鸡翅烧腐竹
鸡翅、腐竹、黄酒、老抽、生抽、花生油、冰糖、盐、大料、花椒、大葱、姜、干辣椒。
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卤鸡爪
鸡爪、煮肉料、盐、黄酒。
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虾蓉酱小笼包
猪肉馅、猪皮冻、大葱、虾蓉酱、姜末、生抽、老抽、黄酒、盐、香油。
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辣酱啤酒凤爪
鸡爪、啤酒、姜、植物油、小葱、蒜、八角、香叶、桂皮、黄酒、韩式辣酱、生抽、老抽、鸡汁、冰糖、吉士粉。
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水煮肉片
黑猪肉卷、大豆芽、黄瓜、郫县豆瓣、葱、酱油、黄酒、食用油、鲜麻椒、姜、蒜末。
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卤牛腱子肉
牛腱子肉、大葱、姜、鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、料酒、黄酒、盐、干辣椒、香叶、大料、花椒、老抽、冰糖。
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固元阿胶糕
阿胶、熟黑芝麻、去核红枣、枸杞、烤熟核桃仁、黄冰糖、黄酒。
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