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黄酒的做法
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无水鸡爪
鸡爪、酱油、生抽、老抽、黄酒、冰糖、洋葱、姜、花椒、大料。
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玉米鸡排
鸡肉、熟玉米粒、水淀粉、盐、胡椒粉、黑胡椒碎、黄酒、食用油。
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梅菜笋丁炒馅肉包
肉馅、梅干菜、笋丁、粉条、面粉、酵母粉、食用油、酱油、五香粉、胡椒粉、姜末、白糖、黄酒、盐。
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麻辣鸡块
麻公鸡、青椒、青麻椒、干辣椒、姜片、豆瓣酱、糖、胡麻油、黄酒、盐、老抽、生抽、藤椒油。
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自制牛肉香肠
牛肉、猪肉、鸡腿肉、水淀粉、胡椒粉、老抽、生抽、黄酒、盐、五香粉。
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糯米丸子
糯米、猪肉、盐、鸡精、黄酒、姜末、葱花。
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金针蒸鸡翅
鸡翅中、黄花菜、豆豉、生抽、蚝油、食盐、黄酒、白糖、白胡椒粉、葱、姜。
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香菇辣子鸡
鸡块、辣椒、干香菇、玉米油、黄酒、甜面酱、生抽、老抽、洋葱、姜、干辣椒、花椒、大料。
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羊肉包子
羊肉馅、冬瓜、面粉、大葱、酵母粉、胡麻油、盐、五香粉、酱油、黄酒、胡椒粉、藤椒油、香油。
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蟠龙鳝
河鳗、荔枝、黄瓜、小番茄、面粉、玉米淀粉、姜、葱、盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、鸡粉、黄酒。
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