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黄鳝的做法
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油爆膳丝
黄鳝、色拉油、盐、酱油、味精、胡椒。
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鱼香茄子煲
黄鳝、猪肉、葱白、蒜、泡红椒、泡姜。
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爆炒黄鳝
黄鳝、香菜。
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本帮炒鳝糊
黄鳝、姜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、生粉、白胡椒粉、麻油、葱。
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大葱爆黄鳝
黄鳝、大葱、小辣椒、蒜头。
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红烧黄鳝
黄鳝、蒜头、葱、生姜。
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爆炒黄鳝
黄鳝、绿豆芽、姜丝、葱花、曲酒、黑胡椒粉、生抽、盐。
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熟食蟮丝
黄鳝、苦马菜、五花肉、水泡菜。
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塘角鱼黄鳝砂锅粥
塘角鱼、黄鳝、香米、米酒、姜、盐、酱油。
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黄鳝粥
黄鳝、大米、盐、姜、米酒。
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